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台南牛肉湯|二牛牛肉湯(安平總店)-台南安平牛肉湯推薦!!首創恆溫分解室,牛肉湯,牛肉麵,當日現宰牛肉新鮮直送,還有各式牛肉料理好好吃~安平美食,安平小吃。

二牛牛肉湯(安平總店) 台南安平牛肉湯推薦。台南人喜歡喝牛肉湯的習慣早已根深蒂固,當然我也不例外,今天來分享這家『二牛牛肉湯』是不錯的安平小吃選擇,旁邊是知名的文章牛肉湯,首創恆溫分解室供人參觀,當日現宰溫體牛肉新鮮直送,加入大量蔬果及牛腩、牛大骨細火慢熬8小時,如此呈現湯頭的鮮甜美味,牛肉湯牛肉麵,還有各式牛肉料理好好吃!!!價位大約落在40~200元不等,平價又好吃CP值高,牛肉湯還能加量不加價!!!有來台南玩的朋友可別錯過啦~

二牛牛肉湯(安平總店)

粉絲頁:點我

電話:06-2226292

營業:7:00~00:30

地址:台南市安平區安平路570號

二牛牛肉湯(安平總店)

二牛牛肉湯位置不難找,就位在熱鬧的安平路上,寬敞的店面旁邊還設置了一個專屬的特約停車場,不論是騎車或開車的朋友都不用擔心交通問題嘿~

可能很多人對於傳統的台南小吃既定印象就是髒髒臭臭的,但這裡並不會喔!!乾淨的環境讓人用餐舒適,可見他們對於衛生問題嚴格把關,雖然是生肉卻一點肉腥味也沒有呢~

寬敞的用餐空間,提供的座位數不少,但每到假日這裡還是一位難求啊~

這裡最特別的是他們有一區溫體牛肉分解室,透明化的作業流程讓人吃得安心又美味,就連料理的地方也都清楚可見呢~

二牛在牛肉料理上其實蠻用心的,嚴選新鮮牛肉針對不同部位下去做適當的搭配,如此一來也不會造成食材浪費,進而讓人嚐到最美的味道啦~

除了基本的牛肉湯外,他們這裡也有賣牛肉麵喔,如果你也是牛肉麵愛好者倒是可以參考看看。

一旁醬料區自己來~而其實這裡還有一點蠻受我喜愛的就是他們有提供紅茶、冬瓜茶免費暢飲!!!這麼熱的天氣真的很需要啊~

櫃子裡的小菜一盤40元,想要吃什麼都可以跟店員點喔~

來看看menu~

琳瑯滿目的牛肉料理好難選擇….除了牛肉湯外,還有牛肉麵、牛肉滷味、各式牛肉料理可以點!!價位大約落在40~200元不等,還有一個特別的就是他們牛肉湯的肉加量不加價啦~

五花肉湯($150/碗)

選用的部位是油花較多的五花肉,整體來說肉量給的不少,再來一碗牛臊飯、幾樣熱炒配著吃很過癮捏~

新鮮牛肉經高湯川燙後呈現這粉嫩色澤十足迷人!!!熱熱上桌記得趁熱吃!!軟嫩口感又帶有油花的柔和感,我個人超推~

加入大量蔬果、牛腩、牛大骨經細火慢熬8小時而成,湯頭鮮甜帶有淡淡的牛肉清香,還蠻有水準的啦~

牛肉湯($100/碗)

看似一般的牛肉湯肉吃起來口感還蠻紮實,但我個人建議別放太久,口感會老掉…..

炒牛肉($130/盤)

簡單來說就是芥蘭牛肉,我個人蠻愛這道的,加入了沙茶及蒜頭爆香,整體味道蠻濃的,配飯很適合~

肉吃起來有嫩,吸附了滿滿的蒜香很讚~

綜合滷味($180/盤)

結合了牛筋、牛肚、牛腱的綜合滷味,吃起來有淡淡的中藥香氣,份量給的也是不少,有興趣的朋友可以參考看看喔~

牛筋吃起來有種黏綿的膠質感,ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ 的超讚~

蔥爆牛舌($150/盤)

牛舌加入了大量的蔥蒜及洋蔥下去拌炒,牛舌的部分吃起來挺脆口的又帶點紮實感,其中帶點蔬菜甜味還不錯。

以上簡單分享~台南的牛肉湯又多了新選擇,二牛的價位跟美味程度都很有水準,平價好吃,有來台南玩的朋友千萬別錯過啊~

二牛牛肉湯(安平總店)

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電話:06-2226292

營業:7:00~00:30

地址:台南市安平區安平路570號

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