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台南美食|太二古早味食堂-台南傳統小吃好味道,古早味豬油拌飯、黯然銷魂飯、芋頭燒雞飯,料多實在,每一口都是懷念的滋味~

太二古早味食堂 台南傳統小吃好味道。太二古早味食堂就開在海安路民生路交叉口,之前湯姆嗑吐司的位置,另類的台南小吃賣的是懷念的古早味,豬油拌飯、櫻桃鴨肉飯、芋頭燒雞飯,料多實在,加上誘人的半熟蛋好喜歡!!他們家小菜湯品也都很推薦!!!銅板價位從25~85元不等,另外還會不定期推出隱藏版菜單!!鄰近國華街、正興街、神農街~

太二古早味食堂

粉絲頁:點我

電話:0973077657

營業:17:00~23:00

地址:台南市中西區海安路二段99號

太二古早味食堂主要是開晚餐宵夜時段,復古的店面在夜晚裡燈火通明,遠遠的很引人注目,隔壁就是最近在IG很紅的芋見花生,白天有過來可以去喝喝看唷~

濃濃的復古風情,大量木作搭配著些燈籠、甕之類的小物作點綴,一整個很有4.50年代的感覺!!!

半開放式的廚房讓我們在等餐之餘也看得到料理的過程,而店裡提供的座位不少,除了中廊這2.3桌外,大多座位都集中在後方那區喔~

獨立在後方的用餐區隔絕出特別的安靜及悠閒,在這舒服的環境下用餐好享受~

除了主食類的餐點選擇外,他們家也有多種小菜可以選擇,粉肝、涼拌小黃瓜、煙燻豬耳朵….等,一盤30元,想吃什麼自己點嘿~

挑嘴我是個非常喜歡吃台南小吃的人,因此像豬油拌飯、煎肉飯,搭配各種特色小菜都蠻吸引我的,懷念的滋味呀~

來看看MENU~

除了菜單三這三款外,他們家會不定期推出隱藏版菜色,價位大約落在25~85不等,另外還有湯品、特色小菜可做選擇,與朋友相約到這吃飯,點上一桌還蠻有回家吃團圓飯的概念捏~

今天的隱藏版菜單是芋頭燒雞飯跟櫻桃鴨肉飯,以上這兩款挑嘴我都有點,趕快帶你們來看看~

滿滿一桌真不好意思說我們只有兩個人哈哈哈,除了豬油拌飯、櫻桃鴨肉飯、芋頭燒雞飯、圓盅蒜頭雞飯….等,今天也點了幾盤小菜來試試口味。

豬油拌飯($25/碗)

以這碗來說不論是份量還是配料都比其他店家的CP值還高,搭配的是半熟荷包蛋,白飯淋上自炒的豬油香氣十足迷人!!上頭還灑上些許的油蔥酥,炒至七分熟味道使整體味道更加分呢~

輕輕劃破的橙黃蛋液均勻滲入,與豬油飯拌開來吃超讚~

黯然銷魂飯($70/碗)

除了叉燒外還有小黃瓜、豆皮及一顆半熟荷包蛋,整體份量不少,以這樣的價格來說還蠻便宜的啦~

油亮亮的叉燒很吸引我,選用的是梅花肉的部位,吃起來有像港式燒臘的口感,鹹香軟嫩的,會越吃越刷嘴捏~

芋頭燒雞飯($85/份)

隱藏版菜色之一!!!使用的是大甲芋頭,經油炸後與雞腿肉返炒悶煮,淋上豬油後香氣更加凸顯呢~

這樣一碗的量其實給的不少,整個吃完還挺有飽足感的。

芋頭熬的軟爛,吃起來還帶有甜甜綿密的口感,搭配軟嫩雞肉一起吃味道我還蠻喜歡的。

圓盅蒜頭雞湯($60/碗)

這款是我個人蠻喜歡這款是我個人蠻喜歡的湯品,分別加入了生蒜及炸蒜下去燉煮,湯頭喝起來甘甜,不會有太嗆的蒜頭味,裡頭還有一整隻的雞腿可以啃~

雞腿肉吃起來挺嫩的而且每一口都能感受到濃郁的蒜頭香氣。

小菜($30/盤)

招牌小菜要做的好吃讓人喜愛,我個人覺得不能太油,太二的口味較適中,炒菠菜、粉腸、魷魚豆乾都是不錯的選擇喔~

以上簡單分享~台南又多了一家晚餐宵夜的好去處,太二古早味食堂CP值蠻高的,食材的使用加上用心料理,有興趣的朋友可以試試看~

太二古早味食堂

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電話:0973077657

營業:17:00~23:00

地址:台南市中西區海安路二段99號

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