到了入秋的季節當然不能少了挑嘴最愛的鍋物!

這次挑嘴來到台北是要推薦一家位於捷運松江南京站的泰式火鍋『泰滾 ROLLING THAI』
聽說這家可是附近上班族,中午最愛的聚餐地方~
不僅裝潢華麗,中午的商業套餐也物超所值啦!!

泰滾 Rolling Thai 泰式火鍋

粉絲頁:點我

電話:(02)25007333

營業時間:1130~1500、1700~0100

地址:台北市中山區南京東路二段178號B1

泰滾Rolling Thai 泰式火鍋在東區一直都大受好評,

這次剛好趁他們新店開幕一陣子,好不容易時間對上預約到位子

一定要趕快來嚐看看他們的泰式鴛鴦鍋!

也特別點了~他們的四人套餐推薦給附近的上班族!

沒想到我們11:30到,就看到超多上班族已經在裡面用餐了!

幾乎一半座位已經坐滿

每一區域都有濃厚的南洋風情~

彷彿到了店裡就到了泰國啦!

店上的裝潢不僅華麗還讓人有種度假感!

這邊位於台北重要的商業區,

中午或是晚上想和客戶同事聚餐

也提供包廂是的位子!

每個包廂裝潢都可以看得出店家對店面設計的細心~

兼具了視覺及味覺的享受!

在這每個角落都能拍出南洋大景來~
拍完照當然最重要就是要來品嚐泰式鍋物摟!

四人商業午餐:💲1299

上菜前,最不能少的

當然是泰式蝦餅啦!

本來只想吃一片就好很擔心占胃

但蝦餅…真的是一片接著一片太ㄙㄨㄚˋ嘴了!

鴛鴦鍋底我們選的是冬蔭功及椰奶雞肉湯底~

湯底煮滾後大家別急得把料下到鍋裡,

一定要先喝過湯底才行啊,

如果不怕辣的人一定要喝1:1比例!

怕辣的人,可以椰奶的再多一些~

但老實說,挑嘴本身蠻怕辣的

1:1的比例卻意外的完美順口~

去骨鮮牛

牛肉的部分,ˋ只要涮幾下

色澤粉嫩就可以夾起來吃,

千萬不要整片丟到湯底,

一方面很容易消失在湯中

一方面涮太久口感就沒那麼好吃了~

雖然本身湯頭就很夠味了,

但吃泰式沒有泰式醬料就感覺像哪裡怪怪的~

他們的醬料分為甜雞醬、青檸醬與泰式醬

想沾什麼都可以~就連配蝦餅也好吃!

五花豬肉片

其實吃鍋我就怕吃豬肉了!

因為豬肉不新鮮的話,會有一個豬騷味

但在店員大力推薦下,決定來挑戰看看五花肉的部分

綜合海鮮盤

沒想到吃下去不僅沒有豬騷味

連五花的油脂也不會讓人感到很膩口!

涮完一片會想馬上接著一直涮

搭配湯底更是讓每道料理都加分!!

海鮮盤有~蛤蠣、白蝦、鯛魚片、曼波魚皮!!

挑嘴在外面吃到的綜合海鮮通常都只有三樣

沒想到~來到泰滾竟然有四樣,而且比較少吃到的曼波魚皮也有

它的口感非常Q彈,非常有嚼勁~

泰拳蝦餅

泰滾除了火鍋外也融合了很多泰式料理
像這道~泰拳蝦餅,
我自己可以吃掉整盤!!

外皮的炸粉也不會很厚很油膩

不單只是蝦漿,還能吃到鮮蝦的口感!

慢活野蔬、逍遙饗菇

大家一定會覺得菜盤跟外面的不一樣吧!
那就錯了!!

菜盤有我超愛的水蓮

不管放在哪個湯底都超搭~

鮮菇的部分我會讓他吸飽湯汁在吃~~

這樣才能吃到湯汁的金華啊!

花枝丸、飛魚卵福袋、起司金磚、黃金豆皮、煙花豆腐

店員送完所有餐點後,

一開始很擔心四人商業午餐會吃不飽要不要加點其他火鍋料

幸好有聽朋友的話,等上齊餐點後再決定!

泰式米粉剛送上來時,真的看不出來是米粉!

本來也覺得跟台灣的新竹米粉應該差不多

沒想到和湯頭融合過後,

他的口感很想非常非常細的細麵

放入口中就快不見了!!!

收回以為會吃不飽的那句話,

但是在飽我們還是把湯底都喝得快精光了!

吃飽後~當然不能少了泰式奶茶跟曼谷青檸

泰式奶茶還是適合熱愛甜的朋友來喝

但如果跟我一樣平常不太愛喝甜可以試試曼谷青檸

檸檬的味道比較清爽解膩~

整體的泰式南洋風格,

讓吃飯時也頓時放鬆了些~

CP值相當高!如果跟挑嘴一樣熱愛泰國料理也愛吃火鍋

泰滾一定要把他列為口袋名單!

整個冬天每週都可以吃!!

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