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台南美食|胡攪蝦餃(善化店)-台南善化好吃餃子推薦!!超人氣日式沾麵、手工餃子,現點現做,搭配自製醬料好好吃!!!每日限量要吃要快~

胡攪蝦餃(善化店) 台南善化好吃餃子推薦。一開始還只是個不起眼的小攤子在南方公園駐點販售,如今『胡攪蝦餃』已經有不少分店了!!主打著超人氣的日式沾麵手工餃子及各式熱湯麵,選用新鮮食材現點現做!!特別的是他們家沾麵選用的是手工麵線而非烏龍麵,如此一來也讓人體驗到很不一樣的口感啦~這裡可單點也可選擇套餐搭配,價位大約落在70~190元不等,吃麵配餃子好享受~

胡攪蝦餃

粉絲頁:點我

電話:0935020397

營業:11:00~14:00/17:00~20:00

地址:台南市善化區中華路178號對面白色貨櫃屋

胡攪蝦餃(善化店)就位在熱鬧的中山路旁,是一家由貨櫃屋所組成的低調小店,這與市區總店京都沾麵風格完全不同!!!倒是讓人有種特別的新鮮感呢~

門口還規劃了一區小庭院,鋪上人工草皮後整個綠意盎然!!感覺也蠻適合拍照的啦哈哈。

這裡的營業時間要稍微注意一下,中間有短暫的休息時間,想來吃的朋友千萬別撲空啊~

簡約的設計風格了大量木作搭配,這與貨櫃屋形成強烈的對比感,座位提供的不少,除了靠近吧檯位置之外,一旁還有四人座喔~

餃子現點現做,煮熟後會先放到曬餃網上靜置幾分鐘,主要是為了濾掉麵粉水讓我們吃到餃子本身的氣味~

麵食則是煮熟後會放到冰塊裡進行冰鎮,冰冰涼涼的在夏天吃很適合捏~

來看看Menu~

他們家主要有冷麵、熱麵、手工餃子可選擇,可單點也可選擇套餐搭配,套餐的話是每一份都吃得到餃子,價位落在70~190元不等,我個人建議怕吃不飽的朋友可以選擇套餐挺划算的喔~

*今日餐點

男子漢升級餐

(餃子八枚、京都沾麵、糖醋瓜、柴魚湯、醬汁二選一)

餃子湯麵餐

(餃子六枚、柴魚湯麵、糖醋瓜、醬汁二選一)

男子漢升級餐($190/套餐)

很超值的一份套餐!!這份你能吃到日式沾麵、手工餃子、柴魚湯跟糖醋瓜,以正常男生的份量來吃我個人覺得挺飽足的喔~

他們家的餃子有分塔香餃子鮮蝦餃子兩種選擇,而套餐的部分搭配的皆是綜合餃子,也就是兩種口味都吃得到~

鮮蝦餃子很厲害!!!裡頭能吃到一整隻的蝦子,皮薄Q彈且內餡相當飽滿,熱熱吃還會流汁捏~

塔香餃子吃起來比較重口味!!!香辣口感,肉末的部分挺紮實的!!喜歡吃辣的朋友可以試試黑~

我個人蠻喜歡他們家沾麵!!!有別於一班沾麵都是使用烏龍麵下去料理,他們家比較特別的是使用手工麵線!!!口感還挺別的呢~

吃沾麵我個人建議小口小口來,吃上一口能感受那細緻的麵條沾覆著滿滿的柴魚醬汁!!吃起來很鮮甜很清爽,一口麵再配上一口餃子實在是太享受啦~

餃子湯麵餐($150/套餐)

這個套餐可以吃到一大碗的湯麵及六顆手工餃子,光看這份量就飽了…建議兩人一起分食喔~

滿滿一碗裡頭還加入了海苔、蔥花、海帶下去料理,熱熱上桌香氣撲鼻呀~

我很喜歡他們家的湯頭,是柴魚高湯!!鮮甜滋味喝起來順口且不油膩,搭配麵線口感還不錯唷~

以上簡單分享~

胡攪蝦餃的麵我蠻喜歡的!!手工麵線的口感比較滑順細緻,搭配自製的沾醬及湯頭,香氣十分飽實!!整體CP值也很高喔~

胡攪蝦餃(善化店)

粉絲頁:點我

電話:0935020397

營業:11:00~14:00/17:00~20:00

地址:台南市善化區中華路178號對面白色貨櫃屋

金華店:台南市南區 金華路2段39巷37號
0917-213-896

凱旋店:台南市東區 凱旋路314號
0960-061-125

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