台南火鍋|鴻牛溫體牛肉個人鍋(中華店)-台南平價火鍋推薦!!獨享溫體牛肉個人鍋,新鮮現熬大骨高湯香甜迷人,推溫體牛肉鍋、豬肚蛤蠣雞肉鍋~

台南平價火鍋推薦!!鴻牛溫體牛肉個人鍋就位在中華東路上,這間是新開的分店,當日現宰新鮮直送溫體牛肉,搭配各式大骨蔬菜高湯好迷人~價位大約落在100~490元,另外還能搭配多種手工火鍋料!!台南晚餐、台南餐廳、台南火鍋推薦~

鴻牛溫體牛肉個人鍋(中華店)

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電話:06-2349898

營業:二~四:17:00~23:00/五~日:11:30~14:00、17:00~23:00

地址:台南市東區中華東路二段100號


鴻牛溫體牛肉個人鍋(東橋店)

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電話:06-2349898

營業:二~四:17:00~23:00/五~日:11:30~14:00、17:00~23:00

地址:台南市永康區東橋一路26號

鴻牛溫體牛肉個人鍋在台南共有兩家店,另一家是永康的東橋店,挑嘴我吃到比較常見的溫體牛肉大多是共鍋為主,獨享個人鍋其實蠻過癮的捏~

牛肉可說是台南名產之一,有喝不完的牛肉湯及吃不完的牛肉料理,選用的大多是溫體牛肉下去做料理,而鴻牛當然也不意外,來自善化牛墟的溫體牛肉,當日現宰新鮮直送,客倌們請細細品嚐~

木作打造的外觀及環境帶出那迷人的中國風情,內用座位不少挺適合多人聚餐。

這裡提供了一個大圓桌,帶著家人一起過來吃飯圍爐好像也不錯捏~

一旁醬料自取嘿~

來看看menu~

鴻牛的菜單大致上分為四種鍋底,共有三種特色湯頭!!!價位大約落在100~490元,算是盤親民的價位啦~如果想加點個火鍋料或肉品後面有很多喔。

今天點的是溫體牛肉鍋與豬肚蛤蠣鍋,菜盤份量給的超多且很豐富,為了維持湯頭原味,溫體牛肉鍋的菜盤是不會放蛤蠣。

吃火鍋加點個店裡的招牌火鍋料跟菜盤就是爽~手工餘冊、手工魚餃大家可以試試嘿~

溫體牛肉個人鍋($250/鍋)

店裡強推的招牌鍋物!!湯頭是由多種新鮮蔬菜水果及牛大骨所熬製,豐富菜盤擺滿讓你爽爽吃啦~

湯頭其中有加入洋蔥下去熬煮,喝起來味道十分鮮甜,注意瞜~鍋物的湯頭可以免費續~

基本上點一鍋溫體牛肉鍋都會附上一盤牛肉片,看這鮮紅外表就能知道其新鮮程度,開動開動~

牛肉片放入鍋裡涮大約3~6秒為最佳口感,吃起來軟嫩軟嫩的很好吃,不會有任何肉腥味喲~

半筋肉牛腩($150/份)

加點的半斤肉牛腩口感也不同!!!一樣在鍋裡涮3~6秒即可起鍋,這吃起來QQ的帶點嚼勁喔~

豬肚蛤蠣雞肉鍋(260/鍋)

換個鍋底換個湯頭,這款使用的是雞大骨及多種蔬菜水果所熬製,雞肉塊會直接放進去煮,份量給的不少且很大塊捏~

吃鍋前先來一口湯~特別的是這湯頭還有加入蒜頭,喝起來提味卻又不會有嗆辣感我喜歡~

雞肉口感相當軟嫩,熬久後其實會有種微微的綿化感,個人覺得還不錯吃~

豬肚我比較常見的都是滷味哈哈哈,放入火鍋的豬肚口感也很特別,吃起來QQ的~

挑嘴我愛的就是這一味!!他們家的肉燥飯肥瘦均勻,吃起來鹹香可口,吃鍋搭配這個很適合!!吃不飽的就再來幾碗吧~

以上簡單分享~冷冷的冬天就是要吃鍋,新鮮食材搭配親民價位會讓人想回訪,不論是自己來或是多人聚餐都適合~

鴻牛溫體牛肉個人鍋(中華店)

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電話:06-2349898

營業:二~四:17:00~23:00/五~日:11:30~14:00、17:00~23:00

地址:台南市東區中華東路二段100號


鴻牛溫體牛肉個人鍋(東橋店)

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電話:06-2349898

營業:二~四:17:00~23:00/五~日:11:30~14:00、17:00~23:00

地址:台南市永康區東橋一路26號

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