一中美食|會會津屋-一中商圈創意小吃新開幕!!便宜又大顆的小丸子,推牛肉燒、軟絲燒,飽滿餡料搭配著獨門醬汁,喔伊細捏~鄰近台中科大、益民商圈。‘

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說到一中美食真的是聊三天三夜也講不完欸…今天又在這裡挖掘到一家新店拉!!會會津屋販售著便宜又大顆的小丸子,嚴選上等食材製作,從外皮到內餡都給了十足誠意,推會會津屋的牛肉燒、軟絲燒,口感獨特,淋上特製醬汁很特別捏~

會會津屋就隱藏在一中商圈內,尼古夫人對面,這條街上的美食多多,逛完肚子都塞不下拉~

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深色的木質攤車在暖色燈光的照映下,散發著濃濃的日式風情,有種日本居酒屋的感覺捏~

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小丸子的外觀及做法其實跟章魚燒有點像,但老闆在食材部分相當講究,經過調配的粉漿及內餡搭配創造出迷人的口感。

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他們家餐點選擇不多,就牛肉燒,軟絲燒,炸物部分有一款唐揚炸雞我個人還蠻喜歡的,另外還有兩款冷泡茶也不錯喔~

DSC_0744軟絲燒($55/份)

這款我喜歡!!!他們家的小丸子份量比一般的章魚燒還要大,內餡相當飽滿,搭配海苔及特製芥末醬還不錯捏~

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糊狀口感,外皮微微香酥,裡頭的軟絲很好吃,整體口感其實蠻柔和的且很有味道。

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牛肉燒($65/份)

內餡部分選用的是美國翼板肉,口感比較有嚼勁且不乾柴,一旁還有特製韓式泡菜可配著吃喔~

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咬開那剎那香氣撲鼻,吃完這一份挺有飽足感的,個人覺得可以當一餐了拉哈哈

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泡菜跟牛肉燒一起吃也不錯!!自製的泡菜辣度較低,微微酸香使人開胃呢~

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唐揚雞塊($50/份)

一般我們吃到的唐揚雞可能都是外皮酥脆肉嫩這樣,但他們家的口感還蠻讓人驚艷的,輕薄外皮肉質鮮嫩多汁!!是會滴肉汁那種喔~

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蜜香貴妃($45/瓶)&清香包種($45/瓶)

嚴選上等茶種所沖泡的冷泡茶,喝起來順口回甘,我個人是偏愛蜜香那款,超香der~

 

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以上簡單分享~有來一中這附近玩耍的朋友可以來吃吃看這間,便宜又大份,邊走邊吃就是狂~

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店家:會會津屋

粉絲頁:點我

營業:15:00~22:30

地址:台中市北區太平路22-6號(黑石洞廣場旁)

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