台南牛肉麵│路口牛肉麵-工業風混搭眷村味牛肉麵,推滷牛肉乾拌麵!!肉嫩甜美,麵條更是Q到會彈牙捏~

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牛肉麵可說是台灣的在地文化之一,但很多人都有個刻板印象,賣牛肉麵的裝潢都很普通,料理也很平淡….那你就錯摟~走!!帶你們來見識一下什麼叫很潮~的牛肉麵!!「路口牛肉麵」工業風混搭眷村味,各式老物陳列,散發濃濃復古風情,推路口牛肉麵的滷牛肉乾拌麵,肉嫩甜美,麵條更是Q彈到不行!!此外!!麻辣鴨血也是必吃喔~

路口牛肉麵就位在夏林路,其實不難找,就是海安路往水萍溫公園的方向往下騎就會到,店門口都有位子可以停,交通還算方便啦~

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我個人覺得老闆還蠻用心的啦,很少看到一家賣牛肉麵的不論是在裝潢上還是餐點的品質都非常注重,給客人一個舒適的用餐環境。

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工業風的環境設計的挺有質感的,內用坐位不少,大約容納個15~20位不是問題,記得他們家前陣子蠻夯的,很常到了用餐時間就要排隊….

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牆上掛著一幅世界地圖,色彩鮮艷還蠻吸睛的捏~

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隨處可見的老舊物件點綴了整個氛圍,營造出一種濃濃的美式的復古風情。

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一旁有一只老舊皮箱,採半自助的方式,酌料及餐具請自取嘿~

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靠近櫃台這邊有兩個小冰箱,點套餐所附的小菜跟飲料可任選,看要吃什麼自己拿~

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秋葵、毛豆、海帶根涼拌…..等,都是老闆自己做的,另外飲料的部分就是可樂,雪碧之類的。

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內用每人低消是80元,另外他們還有提供外送的服務喔!!多少才送這我不清楚,可能要詢問一下老闆。

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來看看menu~

牛肉麵有湯有乾,怕一碗麵吃不飽其實可以搭套餐蠻划算的,價位大約落在150~210,他們店的另一個秘密武器就是麻辣鴨血啦~份量較多,價位便宜~有興趣的可以試試。

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滷牛肉拌麵套餐($190/份)#滷牛拌麵+(飲料、甜湯二擇一)+眷村小菜一份

充滿著眷村味的牛肉拌麵,麵條使用的是類似手打麵那種,4~5片牛肉鋪滿滿,最後放上糖心蛋、蓮藕片、小黃瓜…等做點綴,整碗可說是色香味俱全呀~

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雖說整碗色澤還蠻吸引人的,但….份量似乎有點少欸…我個人是覺得不會飽啦。

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挑嘴我真的很喜歡他們家麵條!!Q彈的程度還會彈牙捏~

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薄片的牛肉相當軟嫩,有點入口即化的口感,給人是蠻爽口的感覺啦~

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自製的溏心蛋還不錯吃,如果蛋黃可以呈現膏狀口感我會更喜歡~

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麻辣鴨血拉麵套餐($140/份)#麻辣鴨血拉麵+(飲料、甜湯二擇一)+眷村小菜一份

鴨血很豪邁地給了三大塊,其中還有滷豆腐,青菜,跟拉麵,這碗會比牛肉乾拌麵還有飽足感。

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湯頭很正點!!麻辣融合中藥的香氣相當濃郁,微微辛香其實蠻順口的奧。

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這不會像一般的鴨血一樣水分很多,然後軟軟的,他們的鴨血口感帶點脆口,滷的很入味,感覺可以來碗白飯哈哈

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滷豆腐的部分我個人覺得普普,沒特別讓人驚艷,但不難吃就是了。

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秋葵其實是看人吃啦,挑嘴我個人蠻喜歡的,黏綿的口感很特別。

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涼拌海帶吃起來酸酸的,清爽開胃~

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來這裡千萬別錯過他們家自己煮的甜湯!!檸檬清香十足迷人,手作湯圓超軟綿的~

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有別於一般的牛肉麵店,路口牛肉麵不僅東西好吃且環境設計獨樹一格,讓人吃完會記憶猶新捏~

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店家:路口牛肉麵

電話:06-2235139

營業:11:00~14:00/17:00~20:30(週二公休)

地址:台南市南區夏林路76號

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2 thoughts on “台南牛肉麵│路口牛肉麵-工業風混搭眷村味牛肉麵,推滷牛肉乾拌麵!!肉嫩甜美,麵條更是Q到會彈牙捏~

  • 2017-07-11 at 10:20:05
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    謝謝挑嘴男的厚愛 我們會更努力的!!下次可以加我們的獨門配方辣牛油試試看 口味更升級喔 有空再來玩

    Reply
    • 2017-07-13 at 22:08:05
      Permalink

      哈哈你們的東西我喜歡~
      下次再去吃吃吃~

      Reply

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